Maximilian Stoschek ist Brose-Gesellschafter und Geschäftsführer der BHS Aviation GmbH. Das Unternehmen wurde 2008 als BHS Helicopterservice gegründet, das sich auf Business-Hubschrauberflüge spezialisiert hat.

Die BHS Aviation mit Standorten in Bamberg und Zürich hat eine Betriebsgenehmigung als Luftfahrtunternehmen. Dies ist die Voraussetzung, Fluggäste, Post oder Fracht im gewerblichen Luftverkehr mit Helikoptern zu befördern. Zusätzlich hat die BHS Aviation eine Zulassung zur Führung der Aufrechterhaltung der Lufttüchtigkeit für Hubschrauber.

Das Aufsichtsratsmandat von Maximilian Stoschek innerhalb der Bamberger Basketball GmbH dokumentiert das langfristige Interesse sowie die Leidenschaft für den Basketball in der Domstadt.